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前文提要

KitchenAid 攪拌機主機

KitchenAid 外掛絞肉


千萬不要亂逛Amazon 會亂花錢的

$8可以買到香腸嘴,何不真的來作真正的香腸?

腸衣也是在Amazon買的

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上網找了一些配方(因為不專業,所以我就不分享了)

絞肉,五香粉,米酒,香料等醃了一晚,腸衣也是前一晚洗起來的

就開始灌香腸

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但是,老實說,沒有特別好用。如果預算許可下,我應該會買專業的灌香腸機

 

 

 

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