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Tondena Rum、Yogurt with Snyder's pretzel
蘭姆酒、優格與蝴蝶餅乾
鄰居馬丁先生(註1)是位來自德國的大叔
跟印象中的老外大叔沒兩樣
一樣是一杯酒，一口雪茄
這天我帶著我的新書到他家
那是一個寒流來的夜晚
超級冷
馬丁先生熱情的請太太燒熱開水和準備砂糖
拿出他剛買的Rum(註2)
半杯Rum+半杯70度熱水+隨你開心糖+松露巧克力
=寒流來的冬天裡，人間天堂
Half hot water ( 70 degrees) +Half of Rum + sugar + truffles chocolate
= Paradise
其實我當下想衝回家拿棕梠糖，但是我沒有勇氣....實在太冷了
其實喝過Rum的人都知道，Rum單喝非常的辛辣，而且酒精濃度高
但是在熱水與糖的融化下，奇妙無比的順口好入喉。(當天茫茫很開心的，跳回家)
註1：馬丁先生愛上一位台灣女孩，因為工作需要跑日本、澳洲、東南亞，所以把台灣當中心點住了下來
馬丁先生，還台多年，不會說中文，不愛台灣菜，不抽台灣菸，不跟台灣人作生意。
其實早些年他是跟台灣人做生意的，但是發現台灣的產品品質會隨著時間，慢慢變差，以德國人的性格來說，這是不被允許的。
註2：蘭姆酒（英语：Rum；西班牙语：Ron），又譯作朗姆酒或蓝姆酒，港澳譯為冧酒，是用蔗糖釀造的蒸餾酒。16世紀時，西印度群島盛產甘蔗，當時用古老的方法提煉蔗糖，即加熱甘蔗汁以蒸發水分使蔗糖結晶出來。這種方法到最後總有一些含高分子的殘液無法繼續加熱，否則會炭化，早期這些殘餘的糖稀或糖蜜只能用作焦糖，但後來新英格蘭的殖民者發現可以用以釀酒，蘭姆酒於是誕生。蘭姆酒利用廉價的原料，釀出即賣，沒有儲存期，因此辛辣刺喉，很受生活在艱苦環境的水手和海盜的青睞，有的船長甚至用蘭姆酒為水手發工資，蘭姆酒迅速在大西洋水手和加勒比海海盜中風行開來。
目前蘭姆酒的生產已經為了符合現代人的口味，增加了儲存醇化期，因此比較綿軟適口，有焦糖香味，是配製雞尾酒必不可少的原料。
節錄於(維基百科 )
馬修嚴選是一家台南小型量產的頂級優格
他們強調是環保，新鮮，公平交易(Fair Trade)
店內的優格與果醬都是直接跟酪農和果農採購的
裝優格的盒子也可以拿回門市回裝，或是當食品保鮮盒(目前被我拿來裝通心粉)
以價格來說，在目前市場上是較高，但是吃的到感受的到馬修嚴選的用心與細心
他們的網站都有相關資訊http://www.matthewschoice.com.tw/index.php
馬修家的優格味道非常濃郁，第一次的第一口會覺得好酸阿!!
但是這就是天然，沒有加糖沒有稀釋沒有人工香料的味道
非常適合當早餐或是減肥中的晚餐。
Snyder's蝴蝶餅乾
我平常不愛吃餅乾，所以每次買餅乾大慨都是同品牌、同口味(品牌忠誠度超級高)
Snyder's的餅乾已經吃了N年，因為美式餅乾大多過鹹、過甜超重口味
所以我會搭配其他吃法，例如加入優格、Pizza、烤麵包、生菜沙拉
我還曾經把起司口味打成顆粒粉狀，灑在義大利麵上
(希望Snyder's家的餅乾可以有低鈉高鮮的產品!!)
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